12 deliciosas comidas que debes probar en Roma – aburrido nómada

Los antiguos romanos tenían una dieta basada en cereales, carne, pescado, verduras, frutas, leche, queso, pan, aceite, vinagre y legumbres. La gente de clase baja comía gachas y, ocasionalmente, alguna verdura con la comida. La carne de vacuno no era común en la antigua Roma. Salchichas, caracoles, conejos, pescado, huevos, faisanes y carne de cerdo eran las formas comunes de carne alimenticia. La comida en Roma se cocinaba generalmente al fuego, al horno o a la parrilla.