Salchichas y pimientos chisporroteantes a la parrilla. La ebullición de zeppole frito en una tetera. Estos son sólo algunos de los sonidos de la fiesta de San Gennaro, sólo eclipsados por los olores y sabores de una tradición que se apodera de las calles de Little Italy en Manhattan desde hace 100 años. Las hermanas Debbie Walsh y Chrissy Ippolito, que crecieron en Queens, visitan el día de la inauguración todos los años. “Él comió pizza; yo comí una salchicha con pimiento picante; probablemente compraré algunas bolas de arroz; nosotros compraremos algunos cannolis”, dijo Walsh. Las hermanas Macaluso de Dyker Heights en Brooklyn, Denise y Karen, también pasaron junto a varios vendedores de comida italiana como pizza, albóndigas y pasteles. “Me preparo, lo hago. Camino, miro a mi alrededor y empiezo a comer de nuevo. Siempre es tan especial, toda la comida es tan buena”, dijo Denise Macaluso. El festival rinde homenaje a San Gennaro, el santo patrón de Nápoles, Italia, a donde llegaron muchos inmigrantes cuando se establecieron en el barrio a finales del siglo XX. Comenzó como una fiesta de barrio de un día, pero ahora dura 11 días. “Esto se convierte en una especie de reunión para la gente del barrio; todos regresan al barrio para la fiesta”, dijo John Fratta, vicepresidente de Figli di San Gennaro, la organización que produce el partido. En la esquina de las calles Mulberry y Grand, es muy probable que los visitantes vean a Danny Fratta, conocido como “Danny on the Corner”. Su familia dirigía Torrone Nougat Confectionery, que alguna vez fue propiedad de Vinny Peanuts, que era el tío de Danny. Fratta elabora las bolas de masa fritas conocidas como zeppole. Se llama donas italianas. “Frito en aceite, lo ponemos en una bolsa de papel con azúcar en polvo. Agitas la bolsa y listo, luego tienes un zeppole”, dijo. John “Baby John” DeLutro ha estado de fiesta desde que era niño. Tiene varios negocios, incluido Caffe Palermo, donde sus famosos cannoli están disponibles en una variedad de sabores. “Nunca pensé que estaría aquí por 100 años, ¿sabes? Pero gracias a Dios estoy aquí y quiero estar aquí durante los próximos 100”, dijo DeLutro. Para muchas personas reunirse en una fiesta es una tradición. Un grupo de amigos ocupó dos mesas en el restaurante La Mela en Mulberry Street. Joe Menta, que es del Bronx y ha asistido a la fiesta durante décadas, dijo Joe Menta: “Nos lo pasamos muy bien aquí, siempre el primer día de la fiesta, nos gusta venir, tomar una copa de vino, una copa de cerveza y una buena comida. La fiesta se prolongará hasta el 27 de septiembre. Source link Post navigation Jared Young de los Mets tiene síntomas de conmoción cerebral, tomografía computarizada negativa después de la colisión Se reabre el día 1 de los libros en Belmont Park