Un El Niño récord aterriza sobre precios ya en alza

En septiembre pasado, un kilo de cebollas costaba una media de 27 rupias en la India. En septiembre, costó 54 rupias. El azúcar pasó de 47 rupias a 59 rupias en el mismo estante durante el mismo período.

Pregunte por qué y la respuesta que todos recibirán será la lluvia. El monzón de la India es un 15 por ciento más corto cuando faltan menos de quince días, y el tramo del Pacífico al que más a menudo se atribuye uno débil es el más caluroso registrado para la fecha.

Pero la cocina se encareció antes de que el cielo hiciera algo. La inflación de los alimentos aumentó del 3,47 por ciento en febrero al 4,78 por ciento en mayo. Esto antes de que comenzara la temporada. Más de la mitad del aumento de este año se produjo antes de que ahora se culpe al monzón.

Eso es lo que hace que valga la pena seguir este año. Un fenómeno récord de El Niño está llegando a un mercado donde los precios ya han estado subiendo durante meses, y donde una factura de importación que ha sido expulsada del país nunca ha esperado a que llueva. Las presiones se acumulan en lugar de alternarse.

La región de Niño 3.4 en el Pacífico Ecuatorial se situó 2,9 grados Celsius por encima de su promedio de 1991-2020 el 16 de septiembre, más cálida en esa fecha que cualquier año desde que comenzaron las mediciones satelitales en 1982. Éste no alcanzó su punto máximo.

UN EVENTO QUE SIGUE CRECIENDO

Dos grados es el nivel al que los meteorólogos llaman “súper” El Niño; aunque normalmente se juzga en un promedio de tres meses en lugar de un día. En la lectura diaria, superó los dos primeros grados el 10 de julio y se mantuvo por encima durante 69 días hasta el 16 de septiembre. rango de temperatura de la superficie del mar Publicado por la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de EE. UU.

Cinco eventos completados han alcanzado ese nivel desde 1982, y cuatro de los cinco han ocurrido desde 1997. Eso es un grupo, no una tendencia: 44 años es un récord corto y cinco eventos no es mucho. Lo que se puede decir claramente es que los dos más fuertes son 2015-16 y éste, con 11 años de diferencia.

MONSOON LO ESTÁ CULPA

Entre el 1 de junio y el 17 de septiembre, India registró 686,4 mm de lluvia frente a una media normal de 806,8 mm, según el Departamento Meteorológico de la India. boletín de lluvia acumulada. La escala IMD sitúa cualquier cosa dentro del 19 por ciento de lo normal en el grupo “normal”. Así que el 15 por ciento no es oficialmente una sequía.

La cifra nacional esconde al país. Diecinueve de las 36 subdivisiones meteorológicas están un 20 por ciento o más por debajo de lo normal. Rayalaseema recibió apenas la mitad de la lluvia que debería haber recibido ahora, con un 51 por ciento menos. A Punjab le falta un 39 por ciento, a Marathwada un 38 y a Bihar un 36.

Esta lista parece un mapa de lo que come la India: arroz en Bihar, legumbres y semillas oleaginosas en Marathwada y el interior de Karnataka, y en Punjab, cereales que el resto del país compra cuando fracasan sus propias cosechas.

No es lo mismo falta de lluvia que campo seco, y el suelo cuenta su propia historia. Alrededor del 52 por ciento de la India estuvo anormalmente seca o en sequía en la semana del 16 de septiembre, según el Índice Combinado de Monitoreo de Sequía, que combina lluvia, escorrentía y humedad del suelo. Una quinta parte del país padecía una sequía grave o algo peor.

Nada de esto sucedió sin previo aviso. en eso la segunda etapa de la previsión a largo plazoEl IMD estimó la temporada en el 90 por ciento del promedio a largo plazo, cuatro puntos más o menos, y dio un 60 por ciento de probabilidad de que terminara siendo insuficiente. Muestra las condiciones de El Niño desarrollándose sobre el Pacífico ecuatorial.

COMIENCE PRIMERO

La inflación minorista, la cifra que el Banco de la Reserva de la India observa con una banda de tolerancia del 2 al 6 por ciento, fue del 4,8 por ciento en agosto. La inflación de los alimentos fue del 5,95 por ciento, según el Ministerio de Estadística e Implicaciones del Programay es la parte la que arrastra a la otra hacia arriba. La tasa aumentó gradualmente del 3,47 por ciento en febrero al 5,95 por ciento en agosto.

Split que se desarrolla al comienzo de la temporada y el orden de los acontecimientos es claro. La inflación de los alimentos fue de 1,31 puntos porcentuales entre febrero y mayo, antes del monzón, y de 1,17 puntos entre mayo y agosto, durante el mismo. Los precios no sólo subían antes de la temporada; han acelerado antes y el monzón se sumará a una subida que ya está en marcha en lugar de iniciarla.

Los alimentos están subiendo más rápido que cualquier otra cosa. Por lo tanto, los hogares que gastan la mayor parte de su dinero en alimentos aportan la mayor parte del aumento. Los precios de las cebollas y el azúcar en la parte superior de esta historia de Informe diario del Departamento de Asuntos del Consumidor detalles de precios para el 17 de septiembre. Son los promedios de toda la India publicados por el departamento, a partir de lo que informan los departamentos estatales de suministros civiles.

PRESIÓN QUE NO TIENE NADA QUE VER CON LA LLUVIA

De los 21 alimentos diarios rastreados por el Departamento de Asuntos del Consumidor desde enero de 2015, sólo seis han superado la inflación general: cinco de ellos, aceite de cocina. Vanaspati subió un 118 por ciento frente a una inflación general del 73 por ciento.

India compra la mayor parte de su aceite comestible del extranjero. Por lo tanto, este precio se fija fuera del país y no espera al monzón. El crudo Brent ronda los 104 dólares el barril, un 71 por ciento más este año. Una temporada no logró mover ambos números, y ambos llegaron a la misma cocina.

ALGO NO ESTA gobernado

Los años de El Niño están asociados con monzones indios más débiles, y la relación está bien establecida, pero no actúa solo y no hay nada aquí que establezca que El Niño haya causado este déficit. La pila es la conclusión; El reparto no está disponible.

La clasificación de la temporada también es menos sólida de lo que parece. Una cuenta esta semana India va camino de sufrir el monzón más seco en 17 años; a guardián de los comentarios la misma semana lo llamó el más débil de 20.

QUE PASA A CONTINUACIÓN

La temporada finaliza el 30 de septiembre. Christian Werner, director general de la consultora australiana Global Weather Climate Analytics, Espero que termine el déficit. entre el 13 y el 16 por ciento. Dijo que podría formarse un ciclón sobre la Bahía de Bengala a finales de septiembre y traer lluvias al este y noreste, sin cambiar mucho la cifra nacional.

Mark Roulston, el científico planetario que fundó la plataforma de predicción CRUCIAL de la Universidad de Lancaster, calcula una probabilidad del 68 por ciento de que la temporada termine entre un 10 y un 20 por ciento por debajo de lo normal.

En cuanto a los precios, Yuvika Singhal, economista de QuantEco, expresó la regla general de unos 25 puntos básicos añadidos a la inflación de los alimentos por cada punto porcentual de déficit. Los datos publicados no separan cuánto del déficit de esta temporada ya ha llegado al estante y cuánto no.

El gobierno ya tiene eliminar los aranceles sobre las importaciones de azúcar y vende cebollas subsidiadas a través de sus propios puntos de venta en algunos estados.

El año pasado demostró lo rápido que puede moverse la Tierra. El monzón de 2025 terminó en un 108 por ciento del promedio a largo plazo, según el propio IMD. Informe del monzón 2025. En un año, la lluvia que un agricultor planea ha fluctuado en 23 puntos porcentuales, casi una cuarta parte de una temporada normal.

El océano impulsa que no ha terminado de calentarse. El aumento de los precios de los alimentos no lo esperó.

– Hecho